Sự khác biệt giữa rượu vang sủi sparkling wines , Prosecco, Champagne

Champagne,sparkling wines và Prosecco là một loại rượu vang sủi tăm , có hình thức như nhau nhưng khác biệt về cách sản xuất và chất lượng, xuất xứ .

Xin chào các bạn đã ghé thăm An Phát wine  | Quà tặng An Phát  và Tìm Hiểu “Sự khác biệt giữa  rượu vang sủi sparkling wines , Prosecco  Champagne  ”

Champagne,sparkling wines và Prosecco là một loại rượu vang sủi tăm , có hình thức như nhau nhưng khác biệt về cách sản xuất và chất lượng, xuất xứ .

 

Lưu ý các bài viết có bản quyền, vui lòng không sao chép với mục đích thương mại

Ta có thể hình dung đơn giản và phân cấp từ :

-Rượu vang sủi, vang nổ hay còn gọi là  sparkling wines được sản xuất đại trà ở các nước sản xuất rượu vang, đặc biệt là các nước New world wine . Đây chỉ đơn giả là nước nho có cồn và sủi bọt, không được phân loại và không được xếp loại  là Champagne hoặc Prosecco.

-Prosecco là tên gọi cho vang sủi bọt được sản xuất tại Ý  ( nước Ý thuộc Old world wine ) và có bảo hộ . Nó có thể là DOC (Chỉ định xuất xứ có kiểm soát) hoặc DOCG (Chỉ định xuất xứ được kiểm soát và đảm bảo). Prosecco chỉ đến từ các khu vực là một phần của tập đoàn và chỉ và độc quyền với nho từ các cây nho Glera, Verdiso, Pinot bianco, grigio hoặc nero.

- Rượu Champagne là gọi đơn giản là Champagne vì nó đến từ vùng Champagne, Pháp. Thậm chí còn có luật chống lại việc dán nhãn rượu vang trắng sủi bọt Champagne nếu chúng không được sản xuất ở khu vực Champagne, Pháp. Trừ một số sản phẩm  bao gồm Andre, Korbel và Cook's, được dán nhãn Champagne là vì một thỏa thuận đặc biệt đã được ký kết giữa Hoa Kỳ và Liên minh Châu Âu vào năm 2006 cho phép họ làm như vậy.

Phương pháp được sử dụng để làm Champagne từ giai đoạn trồng, chăm sóc là cả công đoạn tốn thời gian dài , rất  cầu kỳ, khắc khe và tốn thời gian nhất. Và nó khác với Prosecco ở chỗ quy trình lên men thứ hai được thực hiện trong từng chai riêng lẻ thay vì trong phương pháp thùng lớn.

Lưu ý các bài viết có bản quyền, vui lòng không sao chép với mục đích thương mại .

Tìm hiểu sâu sắc hơn và thưởng thức Rượu vang được nhập khẩu chính hãng nguyên chai tại An Phat Wines | Quà Tặng An Phát qua website hoặc các buổi thử rượu

Chi tiết vui lòng liên hệ 
AN PHAT WINES | QUÀ TẶNG AN PHÁT

Trụ sở   : 380/16B Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP HCM

VPGD   : 40/26B Nguyễn Văn Đậu, P.5, Quận Phú Nhuận, TP HCM

Hầm rượu : Phan Xích Long, P.2, Quận Phú Nhuận, TP HCM

Hotline 0962 81 33 55 |  Zalo  096 1300 107

Fanpage: https://www.facebook.com/quatanganphatvn

Email : [email protected] ; [email protected]

Website : https://quatanganphat.com ; https://quatanganphat.vn